چگونه هسته های گردو سرد درست کنیم
در 10 روز گذشته ، محبوبیت رژیم غذایی سالم و غذاهای Kuaishou در کل شبکه همچنان رو به افزایش است ، به خصوص غذاهای سرد ، که به دلیل سادگی و تغذیه آنها مورد توجه زیادی قرار گرفته اند. در میان آنها ، هسته های گردوی سرد به دلیل طعم و ارزش بی نظیر و ارزش غذایی آنها به یک موضوع داغ تبدیل شده اند. در این مقاله مباحث داغ در سراسر اینترنت ترکیب شده است تا شما را به تفصیل روشهای تولید هسته های گردو سرد و ضمیمه داده های ساختاری برای مرجع ارائه دهد.
1. ارزش غذایی هسته های گردو سرد
هسته های گردو سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده ، پروتئین ها ، ویتامین E و انواع مواد معدنی هستند و اثرات تغذیه کننده مغز ، آنتی اکسیدان و تقویت ایمنی را دارند. روش خنک شده سرد نه تنها می تواند تغذیه را حفظ کند بلکه طعم و مزه را نیز تقویت می کند و آن را برای مصرف تابستان مناسب می کند.
مواد مغذی | محتوای هر 100 گرم |
---|---|
کالری | 654 کیلو کالری |
پروتئین | 14.9 گرم |
چربی | 65.2 گرم |
ویتامین E | 43.2mg |
2. دستور العمل کلاسیک برای هسته های گردو سرد
در زیر محبوب ترین دستور العمل گردو سرد در کل شبکه است که کار ساده است و دارای طعم منحصر به فردی است:
مادی | مقدار مصرف |
---|---|
هسته های گردو | 200 گرم |
گشنیز | 50 گرم |
شیائومی تند | 2 |
سویا | 1 قاشق |
سرکه | 1 قاشق |
قند سفید | 1 قاشق غذاخوری |
روغن کنجد | کمی |
3. مراحل مفصل:
1هسته های گردوی پیش ساخته:هسته های گردو را به مدت 5 دقیقه در آب جوش خیس کنید ، پوسته (اختیاری) را بردارید ، آب را تخلیه کرده و کنار بگذارید.
2مواد لازم را تهیه کنید:گشنیز را بشویید و به بخش ها برش داده و به ارزن تند برش دهید.
3سس را آماده کنید:سس سویا سبک ، سرکه بالزامیک ، شکر و روغن کنجد را به خوبی مخلوط کنید.
4مخلوط:هسته های گردو ، گشنیز و ارزن را درون یک کاسه قرار دهید ، درون سس بریزید و خوب مخلوط کنید.
4. روشهای محبوب و خلاقانه برای غذا خوردن در کل شبکه
براساس داده های پلت فرم اجتماعی در 10 روز گذشته ، سه روش ابتکاری زیر بالاترین مورد بحث است:
نسخه نوآورانه | تفاوتهای اصلی | شاخص محبوبیت |
---|---|---|
نسخه تند | روغن فلفل و پودر فلفل را اضافه کنید | ★★★ ☆ |
نسخه شیرین و تند | عسل و آب لیمو را اضافه کنید | ★★★★★ |
نسخه تایلندی | سس ماهی و آهک را اضافه کنید | ★★★★ |
5. نکات تولید
1مهارت های حذف:هسته های گردو را در آب گرم و مقدار کمی نمک به مدت 10 دقیقه خیس کنید تا به طور موثر طعم قابض را از بین ببرید.
2ارتقاء طعم:هسته های گردو را در فر با دمای 150 ℃ به مدت 5 دقیقه بپزید تا آنها را ترد تر کنید.
3روش ذخیره:توصیه می شود بلافاصله آن را مخلوط کرده و بخورید. اگر بیش از حد طولانی باقی بماند ، روی طعم و مزه تأثیر می گذارد.
4پیشنهادات تطبیق:برای افزایش لایه بندی می توان آن را با برش های خیار ، قارچ و سایر مواد تشکیل دهنده هماهنگ کرد.
6. پنج مسئله ای که شهروندان بیش از همه نگران آن هستند
پرسش | پاسخ |
---|---|
آیا هسته های گردو نیاز به پخته شدن دارند؟ | هسته های گردوی خام پس از پخت می توانند مستقیماً با طعم بهتر مخلوط شوند |
کدام گروه از افراد برای آن مناسب هستند؟ | همه در جمعیت عمومی قابل قبول هستند و توصیه می شود دوز بیماران با سه اوج کنترل شود |
آیا می تواند یک شبه باشد؟ | توصیه نمی شود ، سس هسته های گردو را نرم می کند |
مواد جایگزین توصیه شده | می توان آن را با بادام زمینی ، بادام و آجیل دیگر جایگزین کرد |
چگونه گرما را کنترل کنیم؟ | روغن و چربی را کاهش دهید و هر وعده را در 30 گرم کنترل کنید |
در هفته گذشته ، تعداد دیدگاه های مربوط به موضوع هسته #Cock Walnut Douyin از 8 میلیون نفر فراتر رفته است ، و یادداشت های مربوط به شیائووهونگشو از 100000 لایک فراتر رفته است ، که نشان می دهد این غذای جانبی سالم در حال تبدیل شدن به یک ظرافت مشهور اینترنتی جدید است. توصیه می شود هسته های گردو تازه را انتخاب کنید تا آنها را شیرین تر و کامل تر نگه داشتن آنها در تغذیه داشته باشید.
طبق توصیه های متخصص تغذیه ، مصرف روزانه آجیل 30 گرم است. هسته های گردو سرد می توانند به عنوان یک اشتها آور یا به عنوان یک غذای جانبی برای وعده های غذایی استفاده شوند ، که مخصوصاً برای کارگران ذهنی و گروه های تناسب اندام مناسب است. بیایید این غذای مشهور اینترنت ساده و مغذی را امتحان کنیم!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید